2. Modul aus der Reihe „Schulung zur Lebensmittelhygiene nach VO (EG) 852/2004“

Datum: 
Samstag, 1. April 2017 bis Sonntag, 30. April 2017
Anbieter: 
www.kita-campus.de
Veranstaltungsart: 
Online Kurs

Im 2. Modul werden die Besonderheiten im Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln (wie z.B. Fleisch, Milch und Milcherzeugnisse, Fische, Krebse, Eiprodukte, Speiseeis, Feinkost-, Rohkost- und Kartoffelsalate usw.) besprochen sowie auf Besonderheiten bei den einzelnen Lebensmittelgruppen eingegangen. Im zweiten Kapitel des Kurses geht es um die gesetzlichen Vorschriften der Lebensmittelkennzeichnung.

 

Wenn Sie die Multiple-Choice-Fragen am Ende überwiegend richtig beantworten, erhalten Sie wie immer am Ende ein voll gültiges Teilnahmezertifikat.

Die Bearbeitungszeit beträgt ca. 60 min.

Zu den Kursinfos: https://www.kita-campus.de/lebensmittelhygiene/id_2-3-03.html

Standort

Online-Kurs, deutschlandweit
Deutschland
DE

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