Wildkräuterwerkstatt in der Kindergarten- und der Grundschulküche

Datum: 
Sonntag, 14. April 2019
Anbieter: 
Naturschule Deutschland
Veranstaltungsart: 
Fortbildung

Welche Wildkräuter können im Kindergarten- und Grundschulalltag gemeinsam mit Kindern entdeckt, gesammelt und verarbeitet werden?

Die Teilnehmenden lernen den richtigen Umgang mit Wildkräutern kennen und gehen dazu im Wald und auf den umgebenden Wiesen auf Entdeckungstour. Sie lernen, welche Pflanzen essbar sind, lecker schmecken und wie sie von nicht so schmackhaften oder auch giftigen Kräutern zu unterscheiden sind. Sie entdecken neue Geschmackserlebnisse, bereiten dann kindgerechte leckere Köstlichkeiten zu. Und natürlich genießen sie zum Abschluss gemeinsam, was zubereitet worden ist.  

Ob Salat, Suppe, Gemüse, Brotaufstrich oder grüner Smoothie, süßer Sirup oder leckerer Tee – diese Köstlichkeiten aus Wildkräutern werden das Schul- oder Kindergartenessen ebenso bereichern wie verschönern und stärken die Vitalkräfte aller mit lebendiger grüner Nahrung

 

Datum: Sa 14.04.2019; Sa 10.30 – 16.30 Uhr 

Ort: Kräuterwerkstatt Könneritzstr. 82, 04229 Leipzig-Schleußig 

Teilnehmer/innen: 8 – 12 Personen 

Kosten: Bei Anmeldung bis zum 14.01.2019 € 70,-- danach € 80,--

Leitung: André Freymann, Landschaftsgärtner, Naturschutz- & Landschaftsplaner, http://www.wildekraeuterey.de

Anmeldeschluss: 14.03.19

Anmeldung unter: www.naturschule.de

Standort

Kräuterwerkstatt
Könneritzerstr. 82
04229 Leipzig
Deutschland
DE

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